Seguridad e Higiene en la Actividad Agropecuaria
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sobre Seguridad e Higiene
en el Ámbito Laboral +++
"Nada es tan importante ni tan urgente para que no sea hecho siguiendo las normas de seguridad"
Seguridad en las Actividades Laborales Agropecuarias
Cuando se habla de Seguridad en el ámbito laboral, siempre se hará referencia a la forma de llevar a cabo un trabajo determinado en forma segura para alcanzar el bienestar ocupacional, es decir el estado de completa salud psico-física y social de los trabajadores.
El tema de la Seguridad Laboral está ampliamente aceptado en el sector industrial. No ocurre lo mismo en el sector agropecuario y esto se debe a varios motivos vinculados a las características del mismo:
  • El trabajo se realiza a la intemperie y está sujeto a las condiciones climáticas.
  • Hay multiplicidad de tareas que varían según la época del año.
  • La duración de la jornada a veces se extiende más allá de los límites establecidos.
  • Muchos trabajos se realizan en soledad, con total aislamiento de zonas pobladas.
  • Trabajadores con bajo nivel socio-cultural.
  • Hay falta de equipos adecuados.
  • Diversidad geográfica.
  • Oportunidades de labores limitadas en el tiempo.
  • Desconocimiento de los riesgos y cómo prevenirlos.
Todas estas características transforman al trabajo agrario en uno de las actividades más riesgosas, junto con la construcción. Es decir que ambas son las actividades en donde se producen más accidentes laborales.

Los trabajadores dedicados a trabajos agropecuarios suelen estar menos protegidos que los que participan laboralmente del resto de las actividades económicas.
Cómo disminuir los Accidentes?
Se debe usar una valiosa herramienta: LA PREVENCIÓN. Pero para poder aplicarla hay que identificar previamente los riesgos propios de la actividad agropecuaria.

Estos son de diferente índole:
  • Riesgos por el uso de maquinaria y herramientas.
  • Riesgos asociados al uso de agroquímicos.
  • Riesgos relacionados con el ambiente de trabajo: clima, suelo, lugar de trabajo.
  • Riesgos por el contacto con animales.
  • Riesgos por esfuerzos físicos y posturas forzadas.
  • Riesgos físicos: ruidos y vibraciones.
"La mayoría de las causas de accidentes pueden evitarse"
Grupos de riesgo con importante accidentologia
  • Maquinaria agrícola.
  • Plantas de silos.
  • Manejo de animales.
  • Trabajo forestal.
  • Uso de agroquimicos.
  • Uso de energía eléctrica.
Causas predisponentes para los accidentes relacionadas
con situaciones físicas y mentales de los trabajadores
  • La tensión.
  • La negligencia.
  • La irresponsabilidad.
  • El sobre esfuerzo
  • La fatiga.
  • La creencia que el accidente es algo normal en su trabajo.
  • La excesiva confianza en sí mismo, desechando la idea que le puede ocurrir un accidente.
PREVENCIÓN
Conjunto de prácticas o medidas adoptadas por una organización destinadas a evitar o disminuir
los riesgos laborales.

ACCIDENTE
Es aquel daño de ocurrencia repentina que afecta, en ocasión de trabajo, a quien lo realice.

ENFERMEDAD PROFESIONAL
Es aquel daño sufrido en ocasión del trabajo y debido a la exposición continuada o frecuente a
condiciones nocivas, cuyas consecuencias no suelen ser apreciables en el corto plazo, pero cuya
acumulación a lo largo de la vida profesional produce trastornos importantes e irreversibles.
Resumiendo
PREVENCIÓN
¿Qué es? Actuar antes.
¿Para qué? Para evitar accidentes y enfermedades profesionales.
¿Cómo? identificando y reduciendo riesgos.
¿Dónde? Desde la fuente hacia el trabajador.
¿Quienes? Todo el personal según niveles de responsabilidad y
tareas a cumplir.
Principios del Trabajo Seguro
1- Relevamiento y eliminación de los riesgos en la fuente.
2- Eliminación de las condiciones predisponentes.
3- Capacitación permanente.
4- Uso de Elementos de Protección Personal (EPP).
5- Registro de accidentes.
Por qué se deben adoptar normas de Seguridad e Higiene?
Desde diferentes Ámbitos:
ÁMBITO DEL EMPRESARIO
Los empresarios no pueden desconocer la tendencia mundial actual hacia la excelencia en la producción. Las Buenas Prácticas Agrícolas y Ganaderas, por ejemplo, son normas que llevan implícitas la Seguridad e Higiene. O sea que cuando un productor no adopta las normas de Seguridad e Higiene, está condenado a perder competitividad por la ocurrencia de accidentes y daños severos sufridos por sus trabajadores, que podrían evitarse.
ÁMBITO DEL TRABAJADOR
Cuando el trabajo se realiza en un ambiente sano y SIN RIESGOS, genera bienestar ocupacional ya que permite al trabajador desarrollar sus capacidades físicas e intelectuales.

Se puede afirmar que no es el trabajo el que daña la salud, sino que son las condiciones en que se desarrolla. Por ello hay que hacer un profundo análisis crítico, responsable y constructivo que dará las herramientas para contribuir a mejorar situaciones para que el trabajo sea promotor de bienestar y salud y no causa de enfermedades.
LA SALUD
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), LA SALUD," ES UN ÓPTIMO ESTADO DE BIENESTAR, FÍSICO, MENTAL Y SOCIAL. La salud es una forma de funcionar en armonía con el medio (ya sea en el trabajo, en el ocio, etc.). No sólo es estar libre de dolores o enfermedades, sino también significa tener la libertad para desarrollar y mantener las capacidades funcionales."

Si el trabajo se desarrolla en condiciones inadecuadas puede generar daños a la salud.

Esta estrecha relación entre trabajo y salud debe ser tenida en cuenta al momento de la organización del proceso productivo.
PARA EL FINAL
Todo lo tratado hasta aquí debe servir para la toma de conciencia acerca del cuidado de la salud, la integridad social y psicológica del trabajador rural.

A su vez la empresa, cualquiera sea su dimensión, no debe limitarse a la producción de bienes y/o servicios sin tener en cuenta las condiciones de trabajo, la seguridad, salud y bienestar de sus trabajadores.

Está plenamente comprobado que si se cumple con las Normas de Seguridad e Higiene se estará influyendo directa o indirectamente en forma favorable sobre la productividad, evitando la pérdida de competitividad de la empresa.
Claudio Lucero * Ingeniero Agrónomo.
UNLP. Asesor Privado.
Consultor en : Agricultura, Siembra Directa, Manejo Integrado de Plagas,
Ganadería y Seguridad Laboral.

Postgrado de Especialización en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario en la Facultad de Agronomía de la UBA.
Asesoramiento en:
- Salud en el Trabajo agrario.
- Toxicología Laboral.
- Prevención de riesgos.
- Impacto ambiental.
- Higiene y seguridad laboral.
- Sociología en el trabajo rural.
- La Empresa Agraria y la seguridad laboral.
Lucero Claudio
Móvil: 03487-15545410
Buenos Aires. / Campana.
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Claudio Lucero * Copyright 2010 © * Todos los Derechos Reservados.